Рабочая поездка во Всеволожский район

14
Во вторник 31 мая рабочий день Уполномоченного по правам человека в Ленинградской области Сергея Шабанова прошел во Всеволожском районе, где он совместно с Уполномоченным по правам человека в Санкт-Петербурге Александром Шишловым, по приглашению заместителя председателя Правительства 47 региона – председателя комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Сергея Яхнюка, побывал на аукционе племенных животных и в агрохолдинге «Выборжец».

Аукцион прошел в деревне Энколово на базе конно-спортивного клуба «Дерби». Не только участникам торгов, но и всем гостям и журналистам было понятно, что такое мероприятие – еще один шаг вперед в развитии сельскохозяйственной отрасли. На площадку перед трибунами выводили одну за другой коров из разных хозяйств Ленинградской области – черных, пятнистых, с расцветкой как у далматинца, с рогами и без рогов. Все выглядели великолепно – ухоженные, чистенькие, крепкие, рослые, крупные, «по-коровьи» красивые. Своими движениями, статью и огромными глазами животные срывали у публики восторженные аплодисменты. Аукционист объявлял цену, а на экраны выводилась информация о родословной, где были указаны не только бабушки, но и прабабушки и прадедушки каждой коровы. Вот молоточек опустился со стуком «раз» на стартовой цене в 150 тысяч рублей, после этого сидящие на рядах подняли таблички, а с третьим ударом красавица Найда из племенного завода «Рабитицы» «ушла» к покупателю за 242 тысячи рублей.

Ежегодно Ленинградская область продает около 4,5 тысяч племенных коров в различные субъекты РФ. Животные пользуются спросом благодаря высоким надоям (7 965 кг, что почти на 40% превышает среднероссийский показатель), которые являются следствием кропотливой селекционной работы и жесткой выбраковки. При этом молоко обладает самым высоким качеством, в чем можно было легко и быстро убедиться. На аукционе демонстрировали в действии одну из четырех областных современнейших ветеринарных лабораторий, в которой на глазах у присутствующих два специалиста в белых халатах, с использованием специальной аппаратуры, в течение трех минут получили результаты исследования предложенного образца молока по девяти основным показателям – жирность, белок, электропроводность, содержание воды и иные.

Отлично организованное мероприятие, бойкая торговля, развернутый палаточный городок для животных, более 400 участников – и подтверждение, и доказательство того, что в Ленинградской области в связи с санкциями показатели не упали. Все стабильно, качество растет, методы управления совершенствуются, внимание комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу не ослабевает.

А после аукциона Сергей Шабанов и Александр Шишлов вместе с Сергеем Васильевичем Яхнюком отправились в парниковый комплекс агрофирмы «Выборжец», которая производит более 60% тепличной продукции в Ленинградской области.

У входа гостей встретил руководитель предприятия Александр Павлович Заклепкин, который и основал его с нуля. Сегодня «Выборжец» — это современный агрохолдинг, лидер по выращиванию свежих овощей в закрытом грунте, самое крупное тепличное хозяйство в Северо-Западном регионе. Площадь теплиц составляет 45 га. Здесь круглый год выращиваются томаты, огурцы, баклажаны, зелень (петрушка, укроп, лук, салат фриллис). Конечно, то, что предстало взору, никак не связывалось с пониманием слова «парник» – четыре огромных участка, каждый по площади сравнимый с футбольным полем, находятся под стеклянной крышей, нависающей над тысячами подвижных столов с рассадой. Каждый стол оснащен индивидуальной системой отопления и полива, а сверху установлены специальные лампы.

Овощи и зелень произрастают в идеальных условиях, все рассчитано и вымерено до миллиметра. Вот, например, огурцы – посажены, как по линеечке, растут вверх, достигая высоты в 7 метров. При этом каждый из сотен тысяч кустов стоит в индивидуальном горшочке, в который заведена буквально капельница, подающая питательный раствор. Для его приготовления используется отдельное помещение со сложным устройством трубопроводов, насосов, промежуточных баков, дозаторов. Здесь же стоят 5 круглых гигантских емкостей с запасом воды. Питательный раствор всегда разный по составу в зависимости от растения, времени развития плода, времени года, освещенности, влажности и иных показателей. Растворы состоят из минеральных питательных добавок, и овощи произрастают на натуральных матах из минерального волокна.

«Выборжец» вообще не использует химические препараты, и вот почему. Абсолютная чистота и стерильность – белые халаты и бахилы для гостей, специальная одежда и обувь для рабочих, множество автоматов для дезинфекции рук, регулярная уборка, а также трепетное отношение к соблюдению технологий ИСКЛЮЧАЮТ возникновение болезней растений или вредителей.

Именно режим ухода, строгое соблюдение методики и дисциплины позволяют получать высочайший урожай. В советское время урожайность 26 кг огурцов с квадратного метра позволяла быть примером для всей отрасли в стране. Здесь же этот показатель доходит до 180 килограммов с квадратного метра!

Процессом производства управляют мощные компьютеры и сотни датчиков и камер, которые исключают ошибки. Весь контроль и управление происходит в Центральном пункте, где на экранах трех мониторов отображается всё и вся каждую минуту. Отсюда автоматически открываются и закрываются тысячи форточек, включаются и выключаются вентиляторы, меняется уровень и угол освещения, регулируется температура, влажность и все то, что позволяет создавать идеальные условия для роста и развития растений в теплицах – огромных и светлых, в которых преимущественно царит тишина, а яркого цвета «ковер» из листьев и стеблей простирается вдаль и вширь так, что невозможно охватить одним взглядом это зеленое пространство.

По сравнению с «зеленой тишиной» в цехе упаковки жизнь буквально бурлит. Всюду конвейеры, транспортеры, подставки, коробочки и коробки. К 17 часам ежедневно поступают заказы, и начинается их комплектование. Десятки людей работают в ночную смену, а в 7 утра груженые фуры со свежайшей зеленью и овощами разъезжаются в разные стороны и спешат к открытию магазинов, чтобы каждый житель Ленинградской области и Санкт-Петербурга получил возможность ежедневно приобрести полезнейшие продукты, сорванные с ветки несколько часов назад. Гарантией тому служит фактически одно слово «Выборжец» – агрофирма, которой руководит Александр Павлович Заклепкин, совершенно влюбленный в свое дело и буквально живущий им. Он непрерывно контролирует процесс даже за пределами комплекса, используя все современные телекоммуникационные технологии. Как хороший хозяин, он обеспечил тепличному комплексу энергетическую и тепловую независимость (то есть, производит их сам холдинг). Это гарантия устойчивости предприятия в любых условиях. В планах дальнейшего развития – бурение скважин для добычи более качественной воды, налаживание производства шампиньонов и строительство новых парниковых площадей. При этом в сфере сельского хозяйства А.П. Заклепкин оказался если не случайно, то, во всяком случае, незапланированно. На вопрос, где учился ведению парникового хозяйства, ответил, что в 1986 году окончил Военно-механический институт и получил специальность в области квантовой механики. Работал по профессии, любил ее, а потом изменилось все – и страна, и ориентиры, и его жизнь.

И Сергей Шабанов, и Александр Шишлов убедились – вот такие собственные производители в полном объеме соблюдают права 7 миллионов жителей Ленинградской области и Петербурга, обеспечивая их экологически чистыми, качественными, очень вкусными овощами, молоком, мясом. Да, санкции уже случились и будут продлены, запрет на ввоз импортной сельскохозяйственной продукции действует, но наш производитель говорит за это «Спасибо!». Все потому, что в таких условиях повысился спрос на продукцию отечественного производителя, следовательно, увеличился оборот и появились средства на развитие. А это – не только продовольственная независимость и безопасность страны, но и чувство гордости, и несомненное удовлетворение, поскольку всем известно, что наш организм лучше всего воспринимает и усваивает те продукты, которые производятся в климате и природной среде, в которой мы живем.

Фоторепортаж о поездке находится в разделе "Фотографии"